石橄榄,石橄榄的药用功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石橄榄的问题，于是小编就整理了5个相关介绍石橄榄的解答，让我们一起看看吧。石橄榄是什么？石橄榄和青橄榄的区别？石橄榄可以怎样吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石橄榄的问题，于是小编就整理了5个相关介绍石橄榄的解答，让我们一起看看吧。

1. 石橄榄是什么？
2. 石橄榄和青橄榄的区别？
3. 石橄榄可以怎样吃？
4. 石橄榄可以直接吃吗？
5. 石橄榄怎么挑选？

石橄榄是什么？

        石橄榄是一种和夏枯草、土茯苓、白花蛇舌草、伸筋草、羊蹄草、鸡骨草、鸡眼草、接骨草等野生植物一样顽强的植物，也是一种可以依附在树下生长的多年生植物，在一些资料里我们可以查询到它是附生草本植物，一年四季都在深山老林、湿润溪边、阴凉的山谷下等位置繁殖和生长。

学名石仙桃，生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力。

石仙桃附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，海拔通常在1500米以下，少数可达2500米。

石仙桃为多年生附生草本，根状茎通常较粗壮且短，匍匐状，直径有3-8毫米。

石仙桃的蒴果呈倒卵状椭圆形，长1.5—3厘米，宽1—1.6厘米，有6棱，3个棱上有狭翅，果形如杨桃；果梗长4-6毫米，结果期9月至次年1月。

石橄榄和青橄榄的区别？

青橄榄和石橄榄的区别如下：

1、生长环境不同青橄榄：

野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。

石橄榄：石橄榄附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，海拔通常在1500米以下，少数可达2500米。

2、产地不同

青橄榄：产福建、台湾、广东、广西、云南，分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。

石橄榄：石橄榄主要分布于我国东南部及南部，集中分布在云南、***、浙江、福建、广东、广西、海南和贵州等8个省份。

石橄榄可以怎样吃？

石橄榄素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物，与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。 

食用方法：

取一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克，放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。

可以做成石橄榄汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：石橄榄 适量、扇骨 适量、红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。

1、第一步把石橄榄洗干净，去掉泥土。

2、扇骨放入锅中焯水。

3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。

石橄榄可以直接吃吗？

1. 可以直接吃。
2. 石橄榄经过腌制处理后，可以直接食用。
腌制的过程会去除石橄榄中的苦味，使其更加可口。
3. 此外，石橄榄还可以用于烹饪，例如可以用来制作沙拉、披萨等美食，增添风味。
所以石橄榄不仅可以直接食用，还可以用于各种烹饪方式，延伸了其食用方式的多样性。

石橄榄不能直接食用，因为它们的外皮较硬，内部有坚硬的核。石橄榄需要经过加工才能食用，通常是腌制或加工成橄榄油。腌制后的橄榄可以作为开胃菜或配料使用，而橄榄油则可以用于烹饪或制作沙拉。但是，如果你尝试直接食用石橄榄，可能会咬碎或损伤牙齿。

石橄榄怎么挑选？

石橄榄分单叶和双叶，也分大小，不同大小的石橄榄味道也不同，接下来教大家怎么选购石橄榄。

不管是叶片和大小，其营养价值差异不大，大果的石橄榄苦辣味较为明显，小果的石橄榄的味道清香，无异味。若是为了食用，建议选购小果的石橄榄。味道最佳的是双叶小果的石橄榄。

到此，以上就是小编对于石橄榄的问题就介绍到这了，希望介绍关于石橄榄的5点解答对大家有用。