面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做蛋糕的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答，让我们一起看看吧。面包机做蛋糕配方？有谁知道面包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做蛋糕的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机做蛋糕配方？
2. 有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法？
3. 怎么用面包机做蛋糕？

面包机做蛋糕配方？

配方如下：

糖70克

鸡蛋3颗（搅拌均匀）黄油110克

牛奶15克

低筋面粉200克泡打粉10克制作过程：

将34依次放入容器中，之后倒入过筛的56。设置菜单21号选择蛋糕模式，选择烤色：淡。所需时间约1小时30分

＃面包机蛋糕

1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

制作面包机蛋糕需要准备的材料有低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、泡打粉、柠檬汁。

步骤一打发蛋黄

将鸡蛋分离，将蛋黄和白糖放入容器中，用打蛋器打发颜色变浅，体积变大。

步骤二加入牛奶和食用油

将牛奶和食用油加入打发好的蛋黄中，搅拌均匀。

用料

鸡蛋5个 牛奶40克 玉米油40克 白糖85克 低筋面粉85克 白醋两滴

做法

1 蛋黄与蛋白分开，放无油无水容器里！

2 蛋黄加入25克白糖把糖打至融化！

3 蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌均匀！

4 加入过筛的面粉！

5 翻拌成细腻的蛋黄糊！

6 蛋白分三次加入白糖打至干性发泡，中途加入两滴白醋，提起打蛋器有尖尖角就是打发好了！

7 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌！

有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法？

用料

鸡蛋4个 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中，蛋黄的盆里加入白糖20克，牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

蛋黄液中，倒入过筛的面粉

用刮刀均匀搅拌至无颗粒

怎么用面包机做蛋糕？

用面包机做蛋糕首先需要准备好打散的鸡蛋、牛奶、糖、面粉和泡打粉。将鸡蛋和糖打发至蓬松，接着加入牛奶和面粉混合均匀，然后加入泡打粉充分拌匀。

将面包机设置到蛋糕模式，预热后将混合好的面糊倒入面包机内桶，启动程序。等待面包机完成制作，大约需要60-80分钟。

蛋糕做好的信号声响起后，取出蛋糕放凉，脱模即可享用。

到此，以上就是小编对于面包机做蛋糕的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做蛋糕的方法的3点解答对大家有用。