九阳电压力锅做蛋糕,九阳电压力锅做蛋糕的方法***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九阳电压力锅做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九阳电压力锅做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
怎么使用九阳压力锅做蛋糕?能详细一点吗?
使用九阳压力锅做蛋糕的步骤
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。 材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
y-60c20九阳电压力锅怎么做蛋糕?
y-60c20九阳电压力锅做蛋糕的方法;
1、准备3个鸡蛋,面粉,白糖,植物油。
2、 先把鸡蛋的蛋清,蛋黄用分离器分开,在蛋清里边加几滴柠檬,白糖,用打蛋器打成白色泡沫状备用。
3、在蛋黄里放入精面粉,用打蛋器打匀,把打好的蛋清分3次倒入蛋黄中搅匀备用。
4、一起准备好之后,在九阳压力锅中抹上油,把准备好的材料倒入锅中,按上蛋糕建即可。
九阳电压力锅只有煮饭一个功能?
九阳电压力锅有好几个功能,有煮饭功能,煮粥功能,五谷饭功能,蛋糕功能,熬汤功能,鸡-排骨功能,猪蹄-豆泥功能。可以根据不同的食材来选择所要的功能。用起来非常方便,如果觉得一个程序不够,还可以继续一个或几个程序烧制,也可以有预约功能,晚上准备好食材,早上就可以做好热腾腾的早餐。还有保温功能。
九阳电饭煲怎么做蛋糕?
40克纯牛奶,40玉米油,10克砂糖一起搅拌至乳化,筛入60克面粉之字型搅拌均匀,加入蛋黄,Z字型搅拌均匀
电饭煲按煮饭键,开始预热。
开始打发蛋清
砂糖分三次加入打蛋器,中速打发至大渔网炮状,加入1/3砂糖和几滴白醋,出现细腻泡沫时,再加入1/3白糖,纹路清晰且不消失时,把剩下的白糖全部加入,转高速打发至硬性打发
取1/3打发的蛋清加入蛋黄糊,用上下翻手法搅拌均匀
搅拌均匀后倒回打发的蛋清碗里,继续用上下翻手法搅拌均匀
倒入预热好的电饭煲,拿出来震几下,震出大的气泡,放回电饭煲按煮饭键,跳闸后不要开盖,用布盖在电饭煲面上闷20分钟后再次按煮饭键
跳闸十分钟后开盖倒出蛋糕,因为是不粘锅,所以不用刷油,并且刷油不容易,长高高
胖墩墩的是不是很漂亮?
口感十分细腻绵柔,非常好吃又可爱的蛋糕就做好了
到此,以上就是小编对于九阳电压力锅做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于九阳电压力锅做蛋糕的4点解答对大家有用。
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