桂花茶的制作方法（桂花茶的制作方法和步骤***）

摘要： 今天给各位分享桂花茶的制作方法的知识，其中也会对桂花茶的制作方法和步骤视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、桂花茶的制作方法...

今天给各位分享桂花茶的制作方法的知识，其中也会对桂花茶的制作方法和步骤视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、桂花茶的制作方法
• 2、如何做干桂花茶
• 3、怎么自制桂花茶
• 4、桂花可以泡水喝吗?桂花怎么泡水?

桂花茶的制作方法

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

在制作桂花茶时，要***集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在***集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

茶胚准备：在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，***用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。

制作步骤：***摘新鲜的桂花。摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多。洗干净的桂花平铺在烤盘上。

如何做干桂花茶

1、方法一：烤箱烘干法 用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。

2、干桂花茶的三种制作方法：新鲜桂花洗净后沥干，先自然阴干再晒干，用玻璃容器储存；新鲜桂花清洗干净后，沥干水分，放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏。

3、干桂花茶的做法：需要取新鲜的干桂花，之后冲洗干净，然后将桂花风干，也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。

4、制作桂花茶 准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 冰糖放在碗里，加适量水 放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。

怎么自制桂花茶

最好摘取早晨带有露水的桂花，去蒂，除去灰尘杂物。用清水洗一遍，再用纱布把水过滤掉，然后平铺在瓷碟中。

桂花茶的制作方法和步骤 清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分。注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。

桂花茶的制作步骤：原料配比，一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。茶胚制备，选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，***用高温刹青、快速揉搓、安全烘干的制茶新工艺制成绿茶胚。

桂花可以泡水喝吗?桂花怎么泡水?

1、可以，可以用桂花泡水喝。喝桂花茶的好处 桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

2、桂花可以泡水喝，把桂花放在杯里用清水略冲洗一下浮尘，控掉水分，然后再加开水冲泡，冲泡的时候可以加一些别的东西搭配，这样泡起来的味道更好。

3、泡法三 原料：桂花、玫瑰花各3克。做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

4、桂花可以泡水喝，泡法如下：【1】桂花泡水的泡法 食材用料：桂花15克、冰糖方块2~3颗、枸杞10克。做法步骤：在水壶中加300毫升清水，大火烧沸；水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1~2分钟，然后加入桂花；分杯饮用。

5、自己摘的新鲜桂花可以泡茶吗 不可以。桂花味辛、性温，食用后有很好的养胃生津的功效，但新鲜桂花中会含有一定的单宁物质，如果直接泡水喝的话口感会大打折扣。

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